Ром (Меласса тростниковая, Вьетнам) 5 кг

Меласса это патока, побочный продукт при изготовлении сахара из тростника. Она бывает двух видов для еды и для корма скота. Для изготовления рома используют именно ту, что подходит для корма скота. А та, что идёт в пищу человеку, является концентрированным соком сахарного тростника и ром из неё не делают. Инструкция приготовления Рома: Содержимое канистры и 3 кг. декстрозы развести в 10 л. кипятка. Через 30 мин. долить еще 13 л. холодной воды. Охладить до 28°С Добавить упаковку ромовых дрожжей, например ALCOTEC RUM TURBO После того, как брожение завершилось, можно приступать к процессу перегонки. Первый перегон до 20% в струе. Барду (остаток в кубе) не выливать! Для второго перегона разбавить полученный сырец до 20% алко. используя 3/4 воды и 1/4 барды оставшейся в кубе. Разбавленный водой и бардой самогон перегнать второй раз с отбором 10% голов до 45% алко. в струе. Разбавить полученный продукт до 40% и окрасить карамельным колером или разбавить до 50% и залить в дубовую бочку (выдерживать от 3х месяцев),. или выдержать на дубовой щепе от 3х недель. Разлить и дать отдохнуть 21 день. Наша компания имеет многолетний опыт работы на рынке самогоноварения, виноделия и копчения. Мы предлагаем клиентам только проверенную продукцию, которая поможет Вам самостоятельно производить вкусные и ароматные продукты. Получить консультацию можно по телефону:+79178219991. Доставка по России.